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岳山茶事

---台商陈宪智回故乡福建漳平创业纪实

2018-12-19 16:24:48 作者: 卢如昌 来源: 漳平新闻网 分享到:
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人物档案:陈宪智,台商,祖籍福建省漳平市人。福建省漳平市政协委员,2005年来到漳平市官田乡投资茶园,发展台湾高山茶产业,创办岳山茶叶有限公司。目前种植茶叶面积600余亩,居国家级漳平台湾农民创业园个人种植面积之首。公司于2007215日,获全国食品生产许可证(QS)。2008414日,获许可使用绿色食品标志。2008年选送的铁观音获第五届中国国际茶业博览会银奖。2016年,岳山茶园被列为“省级休闲农业示范点”。

开篇

初冬季节的一天上午,天气晴朗,咋寒还暖。我们从漳平城区出发,驱车到官田乡台资企业岳山茶场采风。经过一个多数小时车程,我们来到了位于石寨尖下的海拔1100多米高的岳山茶园。抵达茶场时,只见眼前茶园层峦叠翠,空气清新,如入仙境。

 

车子在岳山茶园的办公楼前开阔地停下,我从车窗见到一位熟悉的面孔在恭候我们的到来。当我们一行走下车,他就热情迎上来跟我们一一握手,连声说道:欢迎你们 !欢迎你们的到来!他走到我面前,一双有力的手与我紧紧相握,豪爽地说道:“老朋友,又见面了!”我连忙微笑地说:陈总,您好!有些时间没见面了!

站在我跟前是一位步履矫健、精神矍铄、面色黝黑、目光和善的男子,他就是这里的主人,岳山茶场的老总陈宪智。

眷念故乡情结

一阵热情的寒暄后,陈宪智引领我们来到一座古朴、优雅、文化气息浓郁的茶室。我抬头只见“岳山茶事”牌匾四个醒目的字体豁然映入我的眼帘。这遒劲、稳健的书法,让人犹如品味一杯香馥高山美人茶。我们参观了“岳山茶事”,聆听陈宪智娓娓讲述自己三代人在故乡创业的故事......

 

陈宪智的父亲陈岳山1927年出生于官田乡官西村,他少小天资聪慧,勤奋好学,19岁考取厦门侨民第一师范学校。19487月,陈岳山厦门侨师毕业后,告别家乡父母,带上手提箱、行李匆匆登上了轮船,只身渡海去台湾,在云林县石榴国立学校任教。不久,又调往斗南国立小学执教。1987年,台湾当局才放开两岸“三通”政策,陈岳山提前退休,第一次回到阔别四十多年的家乡大陆漳平官田,探望日思夜想的老母亲,以尽孝心。

陈宪智把我们迎进了岳山茶事。在室內桌上陈列了其父陈岳山的书法作品集,墙上挂着陈岳山十多幅裱褙精制的书法作品。据悉:陈岳山性格温文尔雅,在台湾教育界服务四十多年,热教书育人,桃李芬芳,备受赞誉。他热爱书法艺术,源于家学,自幼揣摩古代名家法帖,成于勤勉,以习书法为日课,“定一成一”是其毕生之座右铭。这种执著精神,令人仰慕。前台湾历史博物馆馆长何浩天称:“陈岳山先生的书法文气淋漓,刚健洒脱、撼人心目”。台湾美术馆对其作品评述为:“不仅能镕铸传统,更能创新笔意,赋予文字新生命力是其独到之处”。陈岳山多次在台湾举办个展,出版了《陈岳山书法专集》、《陈岳山楹联书法集》等;作品入选山东“潍坊碑林”、天津黄崖关“台北碑苑”、河北邯郸“海峡两岸文化碑廊”碑刻,台湾美术馆、台北故宫博物院典藏其多幅作品。岳山先生先后获台湾“资深文化人”、“云林之光·五育特殊成就奉献奖”等荣誉称号,成为台湾著名书法大师,名扬宝岛。其擅长行草,书法作品传统功力十分深厚,已成为台湾乃至大陆许多书法爱好者竞相收藏。我们一边品尝着青绿的高山美人茶汤,一边欣赏着其父陈岳山的书法作品,受到茶文化与书法艺术的熏陶。

随后,陈宪智给我们介绍说:早在上世纪80年代,大陆对台政策放宽后,他跟随父亲陈岳山返回家乡探亲谒祖。此后,陈岳山每年都回家乡伺奉老母亲。为了提升家乡的教育水平,陈岳山于1988年向官田中学、官田中心小学、官西村小学赞助教学设备,并捐资兴建校门,还为官田小学设立三校方红缎奖学金基金会奖。陈岳山捐资助学的善举备受家乡人民的赞誉。

眷恋的故乡,拂不去的记忆,故乡萦绕在梦里的模样,荡漾眷恋的思绪,酿成泥土永恒的芳香。陈岳山萌发了选择回故乡投资创业的“冲动”。2005年,为了回馈祖居地,陈宪智在老父亲的鼓励下,回到漳平官田乡官西村开发茶园。“家乡一山一水,一草一木,都让他深深的眷念。当时自己是带着一种爱国爱乡的情怀回故乡投资的,用自己的方式报效祖国、回报桑梓。”陈宪智深情地说道。在大陆“圆了创业梦”。他感谢大陆良好的投资环境,感谢家乡众多贵人相助。这一切使他感慨万千。

机缘成就事业

陈宪智这十多年可以用“茶香人生”四字来概括。他出生在台湾云林县的教师家庭,父亲陈岳山酷爱书法,也喜爱饮茶,这一习惯感染了整个家庭,陈宪智自小也爱喝茶,生活中最离不开的日需品就是茶了。2014年,父亲陈岳山受漳平市政府邀请参加6.18香港、厦门9.8招商洽谈会。招商投资会上,时任漳平市政府市长刘远与他会晤,两人促膝交谈。刘远市长介绍说:大陆漳平官田有着良好的水土与气候条件,适宜茶叶的种植。既然你也喜欢茶叶,不如回故乡投资茶叶种植与加工。刘市长还允诺:只要愿意投资,当地政府以优惠政策大力支持和帮助他回故乡投资兴业。不久,怦然心动的陈岳山父子俩又一次踏上故乡考察之旅。期间,家乡时任乡村领导干部陪同他们走遍家乡,经过多方考察,最终选定官西村位于石寨尖下、排坑水库区域投资茶产业。市、乡领导诚意欢迎他们回家乡投资,并表示愿意给予全力支持,提供“保姆式”服务。

 

陈宪智在父亲陈岳山的支持下,带着浓浓的故乡情,怀揣着大陆创业的梦想,踏上故乡的这片热土。他在官西村石寨尖下安营扎寨,带领十几位农民风霜露宿、披荆斩棘,常年累月奋战。修路、引水、劈草、炼山、开垦、挖畦、整地,在这荒山野岭上开辟了一垄垄新茶园,种下了铁观音、台湾高山美人茶苗。当年秋天,陈宪智惊喜地发现,这些茶苗经过他们精心呵护、管理,长势喜人。这一试种结果促使陈宪智下决心大面种植,扩大规模,大力投资铁观音、台湾高山茶种植与加工产业。到2010年,他把茶园面积扩大到200-300亩,因岳山茶园位于海拔1000米,长年有云雾滋润,温度低,生长期长,茶叶无污染,引山泉灌溉茶树。通过科技创新开发有机茶,构建从茶园到客户的茶叶质量全程保障体系,提高茶叶品质。特别是以生态栽培法,采用有机生物技术,不施用任何化学物质,不使用除草剂,大面积种植树木,维持原生态,叶片厚实,口感甘醇滑软,喉韵强,不苦涩,耐冲泡,开发加工制作出有机茶,质非常优异,完全可与安溪名茶、台湾高山茶媲美,有的更胜一筹。每天打电话给他要求订购茶叶或前来购买的客商络绎不绝。茶价格三四百元,最高卖到一斤八九百、上千元,供不应求。因此,经济效益也非常可观。“官田水土真是太好了,好山好水孕出了名茶。”陈宪智逢人便夸赞道。

初尝成功后,陈宪智信心倍增,看好茶产业发展潜在经济效益。几年间,陈宪智投资扩大茶产业规模,引进连片种植了安溪优质红芽铁观音、台湾高山美人茶品种。2011年春,陈宪智积极引进台湾有机茶“东方美人茶”的加工关键技术,确定各工序工艺规程和良好农业操作规范,该项生产关键技术示范与推广科技项目被省科技厅列入2014年科技星火计划实施项目。利用改良后的工艺生产的“东方美人茶”喜获成功,在各产茶区进行辐射式传授、推广。目前该公司已在官田乡投资1000多万元在建设绿色A级标准化茶园示范基地。茶园占地604亩。陈宪智借鉴台湾有机农业的成功经验和GAP农产品优良管理模式,建有近2000平方米的现代化厂房,设立评茶室、检测室、冷冻室,为漳平第一家引入台湾自动空调痿凋架的台资企业。

“有机”迎来春天

从茶馆出发,沿石寨尖山顶,拾级而上,登临其顶,伫立连片的巨大山石上,四处眺望,远近苍翠,山势高峻,峰峦起伏,云雾缭绕,奔腾似马。此时此刻,真可谓:登上最高处,一览众山小。

 

“岳山茶园”仅距厦门2小时车程,这里有着得天独厚的原生态环境,是个远离城市喧嚣的世外桃源。陈宪智认为发展人文旅游项目是朝阳产业,他依托岳山茶园优势,转型发展人文休闲茶园,走茶产业与人文旅游融合之路。于是,陈宪智把目光瞄向抓好休闲旅游规划,先后投资修筑官西至岳山茶场公路拓宽改造项目、岳山茶园机耕道路,建起休闲观光配套设施,着力打造休闲旅游示范点。

蔚藍的天空,翠绿的茶园。昔日道路不通的荒山野岭,成为满眼青翠、郁郁葱葱的高山林园。你瞧!在专家的科学指导下,陈宪智积极发展休闲旅游产业,打造生态有机茶园。采用套种花木的模式,相继种植了紫薇、桃李等树种,园内已套种了6211株紫薇树,形成了茶中有林、茶林相间、茶行有树、树中有花的生态茶园良好格局,茶叶越来越走俏,茶园也变得越来越美丽。官西村通往岳山茶园3公里长的村道两侧也种上了三角梅。正值盛夏时节,满山的紫薇花竞相怒放,吸引了不少游客前来赏景。

值得一提的是,茶园周边原有杨梅、松树、枫树等树木进行修整保护,造型各异的大石头也加以保护利用,尤其在通往石寨尖顶修建登高365级台阶,设置二十四个节气牌,融入农耕文化。山上自然天成的巨石,山下碧如明镜的湖水与连绵起伏的青翠茶山,构成岳山人文生态茶园壮丽画卷。

茶园里有着丰富的山林生态,层叠翠林,清新空气,偶有云雾缭绕其间,如仙境的梦幻景致,沒有都市的喧囂吵杂声。人们望波光粼粼之湖水,顾青茂之绿叶,拂徐来之清风,吸负氧离子之空气。走进休闲旅游茶园,体验好山好水,仿佛是享受一个充滿愜意的休憩之旅。

一片茶心照玉壶

陈宪智提起岳山茶事如此高雅的事业,其源头不过是小小几片清香的茶叶,对于茶的感情亲切而神圣。他时常说起英国首相写下的一首小诗,来讲述茶给人类带来种种微妙影响。“当你寒冷时,茶会温暖你;当你燥热时,茶会清凉你;当你失意时,茶会鼓舞你,当你得意时,茶会平静你。”“你有机会来参观岳山茶事,只需一个小时,就能感受到我们的茶文化……我们不仅仅种茶、做茶,更是弘扬一种茶文化。”

2016年起,陈宪智的儿子陈耘嘉将茶园基地进行转型,成立“岳山茶事”人文休闲茶园。在这高山茶园中,将老茶厂改装成观光工厂,并搭建一栋古朴幽静的茶室及民宿,让旅人可以远离喧嚣浮躁,体验茶事生活乐趣。同年,岳山茶园被列为“省级休闲农业示范点”。

 

陈宪智与茶结缘,岳山茶事秉承一个理念:茶是福报,茶是有人情味的饮料。当他把客人引进“岳山嘉茗”,泡上一壶醇厚甘润的高山美人茶,热情招待每一个到此游客,不仅仅在促销,传播一种理念,更是一种生活。

陈宪智说自己原本喜欢台湾的高山茶,尤其是台湾南投的冻顶乌龙。他端起手中的这杯茶,用带有浓重闽南口音的普通话说道:“这高山美人茶,口味醇香、浓郁,是一杯好茶……”他品尝了一口,看了又看,露了出笑容。

陈宪智告诉笔者说,我小儿子陈耘嘉自小热爱茶艺,从台北科技大学环保专业毕业后,秉承祖父意愿,对茶艺情有独钟,曾多次跟随我到过官田茶场,并组建了官田首个茶艺表演队。2016年陈耘嘉放弃台北高薪工作,回到祖籍漳平官田创业,把茶文化和休闲观光融入岳山茶厂,成为台湾青年来大陆创业的典范,2017年,他策划创立了“岳山嘉茗”茶品牌,秉持传承理念,将我父亲的书法和我种的茶与他自身的茶道艺术三者有机结合,融入于企业文化中,展现茶香墨韵、三代传承的精神。品牌的经营除了对品质的把关,藉由茶道教学、讲座及茶手册,希望通过“岳山嘉茗”的平台,将茶的风味、香气、情感传达给每一位客人。

2010年,刚刚大学毕业的陈耘嘉,作为热爱茶事业的传人,以弘扬中国茶文化为己任,秉承“取之于茶,用之于茶”的信念,致力于茶文化的推广,一直是心中的梦想,多年的心愿。他在台湾华硕科技联合公司工作,在公司创办了“茶道艺术社”,旗下社员200--300人,与年轻人交流,研究探讨茶道,专事茶文化推广,期间他认识了不少懂茶、品茶的专业人士,并跟这些人建立起了深厚的友谊。由于虚心好学,遇到不懂的问题都能很谦虚地向茶老板以及茶叶专业人士请教,很快就学会了如何品出各种不同品牌的茶。对茶艺、茶道产生了浓厚兴趣的他,还可以从滋味、汤色、香气、泡制、茶具配套等各个方面一一进行解说。从此,陈耘嘉走上茶艺的道路。

由于有着茶艺工作经验,陈耘嘉到岳山茶园做起来十分得心应手。泡茶、品茶讲究的是一种宁静以致远的意境,所以泡茶的时候心一定要静下来。在“岳山嘉茗”,陈耘嘉身着古典服装,优雅斟茶,为大家表演了乌龙茶茶艺,动作行云流水,将茶与墨艺术结合,展示茶道很有古典韵味和中华文化的博大精深,引得大家纷纷赞叹!人们盘腿席地而坐,端起一杯高山美人茶,边品茶边欣赏茶艺,静静地聆听,放松心情,轻啜一口,沁人心脾,甘醇如饴。

好山、好水、好茶事。在这高山茶园中,隐匿着一栋古朴幽静的茶室,它虽没有华丽的装饰,却是一抹脱尘离俗的禅意。当人们置身其中,感受简朴自然的生活步调,享受茶与墨共舞的文化飨宴。

陈耘嘉醉心茶道,他邀请台卢和庆等湾青年正在跟自己的团队创办经营的“岳山嘉茗”,主要进行海峡两岸青年茶道交流、茶艺培训、宣传策划、推广等业务。“我有一个理想,就是通过自己的团队培训出一批专业的茶艺队伍,更好地宣传推广茶道,根据万变不离其宗的规律,在茶艺表演手法方面多做一些创新。”陈耘嘉眼睛闪烁着自信的光芒。   

尾声

走出茶室,满眼苍翠、清新、自然。我们尽情地享受着高山富氧和茶叶清香。

“在这里,我的愿望一一变成了现实。”这是陈宪智常说的一句话。他认为,“台湾发展的空间已经饱和,不如大陆市场广阔。福建的气候环境和台湾相近,适宜种茶。福建给台商的优惠政策又提供了良好的软环境,回到祖地发展茶企业,也算是对故土的一种回馈。” 陈宪智言语中,道出了他把爱茶与爱国爱乡融为一体的赤子情怀。

陈宪智说;‘他自己已年近花甲,十三年前跟父亲来故乡官田创业,二年前儿子陈耘嘉也来到这里共同发展茶事业,接手岳山茶场的管理。子承父业,延续三代人的两岸情缘。’陈宪智一家三代人用茶心连结两岸,用芳草(茶叶)报效故园,回馈祖居地和出生地,以炽热的家国情怀书写着不平凡的人生。

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